La Semaine du Chocolat Chaud du Vieux-Limoilou
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Établissements participants
Café Mila
Situé au cœur de Limoilou, le Mila est bien plus qu'un simple café : c'est une véritable oasis végane où la gourmandise rencontre l'art local. Dans un décor vibrant et coloré, ce nouvel établissement propose une expérience sensorielle unique, mariant une boutique d'illustrations créatives à un menu 100 % végétal composé de viennoiseries moelleuses, de plats savoureux et de cafés d'exception signés Jungle et Kohi. Une escale incontournable pour une pause réconfortante et inspirante, où chaque visite célèbre la convivialité et les saveurs d'ici.
CATÉGORIE CLASSIQUE
L’épicé chocolaté
Pour éveiller vos papilles, essayez notre chocolat chaud aux saveurs épicées, sucrées et umami. Inspiré de la cuisine coréenne nous vous offrons un chocolat chaud onctueux et équilibré.
CATÉGORIE SPIRITUEUX
La cerise viré sur le top (alcoolisé)
Cerise, encore cerise. Un chocolat chaud onctueux où la cerise noire est à l’honneur, rehaussée d’une touche de Luxardo. Un breuvage équilibré et réconfortant, pensé comme un dessert à boire.
Smith Café
Ancré sur la vibrante 3e Avenue, le Café La Maison Smith est bien plus qu'un simple café : c'est le véritable quartier général de Limoilou où la torréfaction artisanale rencontre la vie de quartier. Dans une ambiance à la fois spacieuse et chaleureuse, cet établissement offre une expérience complète, mariant ses cafés d'exception torréfiés sur place à un menu savoureux de viennoiseries, de sandwichs frais et de boissons locales pour l'apéro. Un lieu de rassemblement incontournable, du matin au soir, pour travailler, échanger ou simplement savourer l'authenticité et la chaleur d'ici.
CATÉGORIE CLASSIQUE
Chocolat chaud aux noisettes grillées
Découvrez notre délicieux chocolat chaud maison aux notes de noisettes grillées. Une boisson gourmande et réconfortante, parfaite pour les journées d'hiver.
Nektar
Véritable institution de la 3e Avenue, le Nektar Caféologue s'impose comme la destination de prédilection pour les explorateurs de saveurs et les amateurs de café de spécialité. Son espace chaleureux et moderne met en lumière une carte en constante évolution, proposant des méthodes d'infusion maîtrisées à la perfection. Une adresse phare pour ceux qui cherchent à déguster un produit d'exception tout en profitant du dynamisme unique du quartier.
CATÉGORIE CLASSIQUE
Chocolat Chaud Caramel Miso
Doux, complexe, bien chocolaté, le tout accentué par une belle petite touche umami pour faire durer la gorgée un peu plus longtemps.
Babeurre Délicatesse
Repère incontournable des dents sucrées, Babeurre Délicatesse apporte une dose de joie et de fantaisie au cœur du quartier. Dans une ambiance rétro-pop invitante, l'équipe y confectionne quotidiennement des beignes artisanaux briochés, des pâtisseries fines et des plats salés qui revisitent les classiques avec créativité. L’endroit tout indiqué pour s'offrir une récompense décadente où la qualité des ingrédients locaux est à l'honneur.
CATÉGORIE CLASSIQUE
Velours
Inspiré du réconfort et du pouvoir enveloppant du vin chaud (sans le vin) ganache lactée couronnée d’une guimauve vanillée au miel et au laurier.
CATÉGORIE SPIRITUEUX
Velours
Même délicieuse base que le velours, à laquelle on ajoute une once de DONA JAJA, vin rouge fortifié du Domaine Arvi.
Le Trèfle Limoilou
Avec son âme de taverne irlandaise authentique, le Trèfle Limoilou vous transporte instantanément dans l'ambiance des grands pubs de Dublin, sans quitter la 3e Avenue. Ce lieu au décor boisé et feutré séduit par son impressionnante sélection de bières et de scotchs, accompagnée de plats réconfortants parfaits pour les soirées d'hiver. Le point de ralliement idéal pour trinquer et partager un moment de franche camaraderie dans une atmosphère toujours vivante.
CATÉGORIE CLASSIQUE
À venir
Description à venir
CATÉGORIE SPIRITUEUX
À venir
À venir
POP POP Café & Boutique
Installé sur le boulevard des Capucins, le POP POP Café & Boutique se distingue par son concept audacieux axé sur le renouveau constant. Ce lieu vibrant fusionne l'art du café de spécialité signé deTerroir avec un espace boutique éphémère, transformant son offre tous les quelques mois pour faire briller une nouvelle marque québécoise. Une adresse surprenante et familiale, fidèle à sa devise « Jamais pareil, toujours le fun », où la pause-café devient une véritable exploration.
CATÉGORIE CLASSIQUE
Le ChocoMisu
Un chocolat chaud onctueux, mélangeant la saveur du chocolat à celle de l'amande, avec une touche de crème fouetté à la noix de coco.